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マメのかたちがヒヨコに似ているので、日本ではヒヨコマメと呼ばれています。 主な産地はインドや中東、地中海沿岸で栽培されています。 インドではヒヨコマメをカレーにいれて、豆カレーとして親しまれています。カレーはもちろん、サラダやスープにもご利用できます。栽培方法 土づくり 日当たりがよく、乾燥する気候を好みますので、水はけ、風通しの良い場所で栽培します。 1平米当り堆肥3kg、石灰50g、化成肥料20g位施します。 種まき ポットで育苗し草丈が10cm位になったら、うね幅90cm、株間25cm間隔に植えつけましょう。(※多湿を嫌いますので、播種後の潅水は控えめにします) つるは出ませんが、倒伏防止用に支柱を立てましょう。 秋まきの場合、耐寒性はありますが、強い霜に当たると株が弱りますので霜対策をしましょう。 収穫 莢が茶色くなってきたら、ていねいに収獲します。

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お知らせ

2021年10月14日
共同研究成果報告 寛文無刊記書籍目録登載和刻本蔵書一覧 を公開しました。

2021年8月5日
その他  概要  
「 国文学研究資料館概要(英文)2021 」 
「 国文学研究資料館概要(英文)2020 
を公開しました。

2021年7月15日
【重要】システム移行の延期について
リポジトリシステムの移行延期が決定しました。当面の間は通常どおり現システムを運用します。新たな移行スケジュールについて現時点では未定ですが、決定次第お知らせいたします。

2021年6月30日
【重要】システム移行に伴うサービス停止について ⇒ 延期になりました。

 

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